Une petite omelette sucrée

Une petite omelette sucrée

Une omelette svp… mais je la veux sucrée !

Après une semaine à être rester clouée au lit sans réussir à manger ni même à boire, les kilos se sont envolés très vite. Donc, depuis la fin de mon traitement, j’ai décidé de me reprendre en main. Fini les excès ! Ma consommation de légumes, de fruits et de viandes maigres va augmenter. Et, à partir de ce soir, je reprend le sport, du moins je vais commencer le SBT 1 de @soniatlev (faut bien commencer par quelque part).

Pour ce début de rééquilibrage alimentaire, voici la recette d’une petite omelette sucrée à faire pour le petit-déj.

♥ 1 œuf entier

♥ 1 blanc d’oeuf

♥ 2 c. à s. de poudre d’amande Vahiné

♥ 1 c. à s. de miel

♥ 1 c. à c. de levure chimique Alsa

♥ Huile de coco Jardin Bio par Léa Nature (Leclerc)

1/ Dans un bol, fouettez un œuf entier et un blanc d’oeuf à l’aide d’une fourchette, puis incorporez petit à petit la poudre d’amande, le miel et la levure.

2/ Huilez une petite poêle avec l’huile de coco et faites cuire votre omelette.

Dégustez-la avec des fruits frais. J’ai choisi une mangue, un kiwi, une pomme et une banane. Evidemment, vous pouvez remplacer ces fruits par des fraises ou framboises par exemple selon vos envies.

Je trouve que ce petit-déjeuner est vraiment complet, il est riche en vitamines et vous rempli l’estomac pour toute la matinée. J’espère que vous l’apprécierez autant que moi.

Enjoy your meal !

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